私の住む街は沖縄料理のお店が多い。
前にちょっとだけ住んでた高円寺も沖縄料理の店があって
スゴクおいしかったから、
せっかくやし、沖縄料理を食べに行きたいなあと思っていた。
でも、沖縄料理って口に合わない人もいるから
あまり強く言えないでいたんやけど
(でもちょいちょい訴えてはいたけど(笑))
なぜか今日、急にむーさんが
「沖縄そば食べに行こうか?」と言い出した。
しかも事前にネットでオススメ店を調べておく手回しの良さ。
(なんの機嫌取り?)と思いながらも
食べにいけるなら♪と素直に頷いた。
着いてみると、予想通り、商店街の食堂チックなお店。
お昼を少しずらしたけど、満席。二階も満席。
覗いたときは地元の人っぽいお客さんばかりでちょっと躊躇したけど
席が空いて入ってみると
清潔な感じで安心。
ふ〜ん、メニューも結構いろいろあるんやあ。
定食だけじゃなくて、単品もできるってことやったので
ソーキそばとゴーヤチャンプルーを注文。
ソーキそばは初めて食べたけど
豚ベースのスープじゃないんかな?とてもさっぱりしてる。
麺は見た目うどんみたいで、でも食感はそばのほうが近い。
ちょっと不思議。でもスルスルいける。
ソーキ(豚のあばら肉)は食べてると身がほろほろと取れた。
肉はそんなに味はしなかった感じ。
でも、3つも乗ってたのを全部平らげた。
ゴーヤチャンプルーは
家で作ってもむーさんはあまり好きじゃないくせに
今日はおいしいおいしいと食べてた。
やっぱりSPAM(スパム=豚ソーセージのような缶詰肉)がポイントなんかなあ。
ボリュームたっぷりで大満足やった。
また来よう。
別のお店に行ってみるのもいいな。→
沖縄ストリートそうそう、今度は写真とろう。
今日行ったお店。
うちなーすば やーじ小(グヮー)
店の前、車とまり過ぎ・・・。
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で、沖縄料理のダシはやっぱり豚ですよ、豚。聞いているだけでおいしそうなメニューです。沖縄はしばらく行ってないので、行きたいなぁ、と思ってしまいました。
それでもって、沖縄の人たちは太っている人が多いのは、やはり豚が原因ですかねぇ?