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晩ごはん:タコライス

P1010409.jpg
なんちゃってタコライス
さつまいもとりんごの甘煮
わかめと玉子のスープ

ロールキャベツの予定がタコライスに。
だからレタスがわりにキャベツやしぃ。
サルサソースなんてもちろんないし、
タコス用シーズニングもないので、
作り方はネット上のレシピをいくつか参考に適当に。。。

にんにくを入れて熱した油で
挽肉を炒めて、パプリカパウダー、ナツメグなどのスパイスを入れる。
(クミンシードもいいみたい)
チリパウダー、醤油で味付け。
豆板醤を使ってるレシピもあった。
これもおいしいかもね。

あとは盛り付け。
ごはんの上にピザ用チーズを乗せて、その上に炒めた挽肉。
これでチーズがほどよく溶ける。
その上にレタス(今回はキャベツね)、トマトを乗っけたら完成!ヽ(´▽`)ノ

チーズがミソかな。
これがポイントになって、美味しかったヾ(@⌒¬⌒@)ノ

本格的に作りたい場合はタケモグさんのレシピがわかりやすいです。
お試しあれ。




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[ 2006/11/03 23:25 ] 今日の晩ごはん | TB(0) | CM(0)
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