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今日の晩ごはん 焼肉・アボカド

20041218023119
焼肉キャベツのせ
グリーンアスパラのチーズ焼き
アボカドとマグロのマヨネーズ和え
ごはん


昨日、カメキチさんのとこで見たアスパラチーズ焼きが、めちゃくちゃおいしそうで
アスパラもあることやし、と作ってみた。

でも、作り方をメモってなかったので、うろ覚えで作った。
アスパラは、茹でてはいなかったような・・・でも火通んのかな?って思いながら、
アスパラを生のまま皿に入れ、オーブンへ。
あとで読み直したら、先にアスパラをソテーするって書いてある。しまった!
でも、出来上がったらなんとかなってた。
たぶん、余ってたベーコンを入れてたのが良かったみたい。
ベーコンの油で、皿の中でソテーされたと同じ状態になってた。助かった~。
もちろん、味もおいしかったです。

それにしても、うーん、今週はカロリーが高いなぁ。
なぜなら、先週家計ピンチと思って粗食にしてたのが、計算間違いが発覚。
お金に余裕があるのがわかったんで、粗食にしてた反動が来てるみたいやわ。
この土日はちょっと控えよう・・・




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[ 2004/12/17 21:31 ] 今日の晩ごはん | TB(1) | CM(0)
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