東京のほほん暮らし晩ごはん：カルボナーラ

晩ごはん：カルボナーラ

カルボナーラ
焼きウィンナー
茹でブロッコリー　マヨソース添え

ひとりやけど、ちゃんと料理してみた。
昨日、料理をしてるときにダンナが帰ってきた。
いつもは帰ってくるのが遅いから、珍しいんやけど
そのときにわたしの姿を見て、一言。

「料理作ってんの楽しそうやなぁ」

あれ、そういえば最近、料理してるとき楽しいかも。
独身時代なんてほとんど料理したことない。
結婚してちゃんと作れるかいなと思ったし、毎日なんて無理と思った。
でも、まあまあなんとかなるもんやし、
始めるまではやっぱり億劫やけど、
いざ作り始めると台所を離れない。

どうしても仕事柄、家で作業するし
何しててもあれしてこれしてって頭が一杯になってるけど
料理してるときって、
ほんまに料理のことしか考えてないわ（必死って話もあるけど）。
仕事から解放されて、あれこれ試したりしながら好きに作れる。
本当はもうちょっとオーブン料理してみたり
パン作ったりしてみたいんやけど。
なにせそこまでの時間は今ないからなー。
でも、いつかそういう余裕を持ちたいな。

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[ 2006/01/13 22:52 ] 今日の晩ごはん | TB(0) | CM(4)

≪晩ごはん：鶏肉と白菜のクリーム煮 | HOME | 変わらない癖≫

おいしそー・・・。

カルボナーラ作ったことないんです。私料理苦手なんですが、むしょうに作ってみたくなりました。
白菜のシャキシャキサラダ、さっそくマネさせてもらいます。
畑の白菜をよくいただくんで、新鮮でちょうどいいかも

京都ご出身なんですねー♪
またお邪魔します。

ちなみにきらアフ、私も大好きです

[ 2006/01/14 12:05 ] おこぽこ [ 編集 ]

はじめまして

足跡たどって遊びにきましたー
夫婦とも酒飲みなんで、おかず（つまみか）を毎晩せっせと作っています

また遊びに来ますねー
よろしくです。

[ 2006/01/14 15:22 ] さいふぁ [ 編集 ]

はじめまして。コメントありがとう。

毎日きちんと作ってるんですね。それになんだか、おしゃれです。
お料理が苦手とは思えないですよ。

私の旦那さまは、スパゲティーがあまり好きじゃないので、イタ飯が作れないので、ちょっと羨ましいかしら。

[ 2006/01/14 16:14 ] pinky4525 [ 編集 ]

＞おこぽこさん
このカルボナーラ、生クリームじゃなくて牛乳で作ってる初心者向けなので、手軽で簡単ですよ。といっても、もちろんレシピ本片手です。
きらきら好きのお仲間にあえて嬉しいです。どうぞよろしくおねがします。

＞さいふぁさん
おつまみってササッと作らないといけないから、難しそうな気がします。
うちのおつまみはいつも"さけるチーズ"です（笑）
また覗かせていただきますね。

＞pinky4525さん
おしゃれだなんて、初めて言われました。とんでもないです～
うちのダンナもパスタはトマトソース系限定なので、
こういうクリーム系はひとりのときにこっそり作ってるんですよ。

[ 2006/01/15 01:19 ] tetsun [ 編集 ]

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