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今日の晩ごはん 煮豚

20041214200550

煮豚
煮卵
ポテトサラダ
がんもどき
ごはん

今日はこちらを参考に、煮豚をつくった。
八角とかそういうのは家にはないので、いつものごとく省略。
ねぎも切らしてたので、冷凍しておいたきざみねぎで代用。
ほんとうに、いつもながら手抜き・・・。

でも、はじめて作ったわりに結構おいしくできた!
だんなさんに感想を聞くと、
「えと、これって作ったんやんな・・・?」
なんと!スーパーで買ってきたんかと思ったらしい。
でも、それほどおいしかったってことじゃなくて
わたしに作れるわけがないって思ったからみたいやけど。

こちらでは煮卵も一緒にできるって書いてあったんで、それも実践。
なかなかうまく味がしみて、これもおいしかった。

今日の手抜き…明日はこの煮汁をつかって、肉じゃがをする予定。



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[ 2004/12/13 23:55 ] 今日の晩ごはん | TB(1) | CM(0)
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肉じゃがピーマンの炒めもん胡麻豆腐エビシューマイごはん肉じゃがは昨日の煮豚の煮汁でつくった。そしたらこれがかなりよくしみていい感じ。お~いし~~いw(^o^)w今度から煮豚の次の日は肉じゃができまりやな。...
[2004/12/15 14:25] 東京のほほん暮らし
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