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晩ごはん:カボチャのミルク煮

20050712155701
カボチャのミルク煮
小松菜の煮びたし
しめじの炒めもの
ごはん

昨日と同じ食材ばっかり。
二人暮らしやとどうしてもこうなるなあ…

でも、カボチャのミルク煮はだんなの好物なんで
たぶん、そっちに気がいってて
あんまりバレてないはず。
これ、作るのも簡単やし、ええわー。

作り方2人前:
1.カボチャ250gを3cm角くらいに切る。
2.バターでカボチャとソーセージを軽く炒める。
3.バターがまわったら、水と牛乳各1/2カップ、固形スープ1個を入れて煮込む。
4.やわらかくなったら、バターと小麦粉各大1を練ったものを入れ、とろみをつける。
5.コショウで味をととのえて、できあがり。

ほとんどほっといてできるところが○。
ぜひお試しあれ。






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[ 2005/07/09 22:57 ] 今日の晩ごはん | TB(0) | CM(0)
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