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東京のほほん暮らし
横浜・東京でのほほんと暮らす。毎日のごはんとつぶやきの日記。
ドレッシングでメインディッシュ?!
久しぶりのブログです
というのも、モラタメさんでこちらのモニターに当たりました
GABAN®スパイスドレッシング<和風醤油&バルサミコ酢>
バルサミコ酢、以前から欲しいなあと思いつつ、気になっていたのですよ。
そこでの当選、嬉しい~
サラダにはもちろん使えるのですが、
今回はこんなメインディッシュを作ってみました~
『鶏肉と焼き野菜のさっぱり仕立て』
作り方はいたって簡単。
1.お好みの野菜をフライパンで焼いて、取り出しておきます。
(今回はくし切りのタマネギ、インゲン、輪切りにしたナスにしました。
できれば、野菜ごとに焼き目をつけ、形良く焼くと、見栄えよくできます)
2.鶏肉(今回はムネ肉でカロリーオフ)を適当なサイズに切り、
塩コショウをふり、皮目から焼きます。
3.鶏肉に火が通ったら、1の焼き野菜とお皿に盛り付けます。
4.
GABAN®スパイスドレッシング<和風醤油&バルサミコ酢>
をまわしかけて出来上がり
バルサミコ酢のコクと酸味が利いてました。
さっぱりしてるので、食欲のおちる夏にも良さそうです。
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[ 2010/08/15 23:32 ]
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