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☆夢のホットケーキ

今朝は久しぶりにホットケーキで朝食。

P1030522.jpg
今日は結構厚みが出せたと思うんやけど、どうやろう?

こないだたまたま見た『ためしてガッテン』で
ホットケーキをうまく焼く方法をやっていて
それを実践してみたよ。

焼き方を知りたい方はこちら → <夢のホットケーキ>


P1030523.jpg
なかなかイケてるんとちゃう?

膨らみ方が均一じゃなかったり、
とくに端のふくらみは悪かったりするけど
食べたときの食感はいつもよりずっとふんわりしてて美味しかった。

ほんとはもっとふんわり焼きたいけど
やっぱりテフロンのフライパンだと限界はあるかもね。

でもできることなら、分厚いのを食べてみたいよねえ
そう、あの鎌倉のイワタコーヒー店のホットケーキのような。
なにせ厚さ5センチのホットケーキが2段重ねなんだとか。
1回食べてみたい、というか見てみたい。
ただ焼くのになんと30分もかかるらしい
むーさんと行くとして
その30分に一緒に付き合ってくれるか、微妙だな。。。




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[ 2009/04/11 23:37 ] おうちで食べる | TB(0) | CM(0)
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