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★キャベツの梅しらす巻き

P1030331.jpg
白菜と鶏団子のスープ、あごだしベースで
キャベツの梅しらす巻き(→luneちゃんレシピはこちら
ねぎダレ奴
ごはん

幸せになろうのluneちゃんのレシピを拝借。
我が家もいっぱい焼き海苔があまっていたので
キャベツの梅しらす巻きを作ってみた。
ぶきっちょな私でもカンタンできれいに巻けるのが嬉しい。
見たこともない食べ物に警戒するむーさんも
「これ買ってきたん?」なんて嬉しいことを言ってくれたし~♪
もちろん、お味もグー
キャベツの甘みとしらすの塩気と梅の酸味がマッチして
さっぱりとして美味しかったーヽ(´∀`)ノ

鶏団子のスープは以前モニターでもらった博多うまだし
せっかくおいしい出汁をとったのに、
そのあとの味付けで失敗!
醤油を入れたのに、なんか甘い???
と思ってよく見たら、間違えてだしつゆ入れてるし!Σ(゚Д゚)ガーン
せっかくとったお出汁も意味なし。。。

やれやれ。
なかなかうまく行きませんなあ。




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[ 2009/02/15 23:17 ] 今日の晩ごはん | TB(0) | CM(0)
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