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★長ネギのお豆腐グラタン

P1030055.jpg
長ネギのヘルシーグラタン(レシピはこちらの記事にリンクあります
Cpicon ご飯とお酒のための☆さつまいものおかず by はっちぱっち
甜麺醤(テンメンジャン)で回鍋肉風炒めもの
ごはん

今日もまた「おかずだけ食べる」と言われたけど
帰ってきて食べたのは長ネギのグラタンだけ。
それも多分無理して
別に食べないからって怒ったりしないのに。
せっかく作ってくれたのにって気を遣ってるんやろうね。
でも、要らないなら要らないで構わないんやけどね・・・

その長ネギのヘルシーグラタンは
レシピブログさんでやっている第2回マヨマヨレシピコンテスト♪
こちらで見つけたレシピ。

なんか最近、新しいレシピ探しにはまっている私。
(でも基本的には手間がかからないものを選ぶんやけど)

お豆腐をホワイトソース代わりにするんやけど
グラタンよりもキッシュっぽい感じ。
ホワホワして面白い味やった。
レシピどおりにネギの水分をよく飛ばしたらもっとうまくできたかな。



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[ 2008/10/22 22:20 ] 今日の晩ごはん | TB(0) | CM(0)
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