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★NEWめん

P1030050.jpg
ほうとう風NEWめん
お揚げのしょうが醤油

今週はずっと晩ごはんいらないって言われてたので
ろくに食べてない。
月曜は父としゃぶしゃぶにいったけど
そのあとは、
火曜;カップラーメン
水曜;お昼にお友だちの家でおでん&ケーキをたっぷり食べすぎて、夜抜き
このままじゃいかんなあ、と
今日はさすがに作ることにした。

今週たまたま見ていた
上沼恵美子のおしゃべりクッキングで見た牛肉NEWめんを思い出し、
家にある食材で作ってみた。
豚肉、キャベツ、人参にかぼちゃを入れたらほうとうみたいになった。
見た目はかなーり違うけど、
野菜の甘みが出てこれはこれでおいしかった。
作りすぎたから、明日の昼もこれ食べよう。


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[ 2008/10/16 23:43 ] 今日の晩ごはん | TB(0) | CM(0)
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