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★がんもの炊いたん

P1030037.jpg
焼肉 炒めキャベツ添え
がんもの炊いたん
もずくスープ(インスタント)
ごはん

手抜きだし、野菜も少ないけど
ひとりごはんのわりに、なかなかちゃんとしてるでしょ?

がんも=正しくはがんもどき(雁擬き)だけど
うちの母はいつもひろうすって言ってたなぁ。
気になったので調べてみたら
ひろうすは関西で多い呼び方でひりゅうずひりうずと言ったりもする。
漢字は飛竜頭って書くんやって。
雁だったり、竜だったり、
どっちにしてもなんだか仰々しい名前やなあ。(苦笑)
しかもひりゅうずは
ポルトガルの小麦粉の揚げ菓子フィリョースが語源なんだとか。
なんだか、ただのがんもがおしゃれなものに思えてきたわww

 


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[ 2008/09/29 22:29 ] 今日の晩ごはん | TB(0) | CM(0)
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