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★まるごとかぼちゃのチーズ焼き

P1020958.jpg
丸ごとかぼちゃのチーズ焼き
昨日作ったアクアパッツァ
ごはん

実家から送られてきたミニサイズのかぼちゃ。
かわいい大きさを生かしたいなあとグラタンにしてみた。
参考にしたレシピ
Cpicon レンジで簡単!カボチャの丸ごとグラタン by アマレットカフェ

かぼちゃをあけてみるとワタが多くて実が少なかったので
物足りなさを補う為、チーズをトッピング。
いい具合に焼き目がついて美味しそうに出来たわ~

味はやっぱりかぼちゃの実が少なくて・・・イマイチ。
あと、ちょっと固かったかな
ちょっと初めのレンジ加熱が足りずホクホク感に欠けたので
次は長めに8分くらい加熱してみよう。φ(・ω・ )メモメモ



ひとりの週末、何しよう?どこ行こう?とワクワクしてたのに
結局朝から家事をしたり、パソコンをしたり、
午後からはレスリング女子を見てて、一日終わってしまった。

合間に小一時間ほど本を持って駅前のカフェにいったんやけど
吉田選手の決勝の時間に合わせて帰ってきたのに
テレビつけたらすでに終わってた。。。orz
金メダルの瞬間、見たかったなあ。


時間が無いときはいろいろしたいと思ってるのに
いざ時間ができると逆にダラダラ。
うまく時間を使うって難しいなあ~。



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[ 2008/08/16 23:26 ] 今日の晩ごはん | TB(0) | CM(0)
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