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★続てんきち母ちゃんレシピ

P1020925.jpg
かつおのたたき
春雨ならぬマロニーピーマン
メイプルならぬハニージンジャートマト
梅としらすの混ぜごはん

元のレシピはこちら。
春雨ピーマン
メイプルジンジャー@トマト
いずれも byかな姐さん(てんきち母ちゃん)。

とにかく家にあるもので作ってみたら、ちょこっとずつズレた味に。
勝手なのはあまりよろしくないね。
メイプルシロップがなかったらはちみつでもいいかも、
とかな姐さんもおっしゃってましたが
たぶんやっぱりメイプルシロップのほうがいいと思います。
はちみつは分量を控えめにしたけど、それでも甘かった。
でもいつものオイルやビネガーとは違う味わいで食べる生トマト、美味しかったなぁ。



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[ 2008/07/30 23:17 ] 今日の晩ごはん | TB(0) | CM(0)
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