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★揚げサーモンのレモン醤油がけ

P1020897.jpg
揚げサーモンのレモン醤油がけ
スペイン風オムレツ
ちくわのゴママヨ
ごはん

ほんとうに作りたかったのはこちらの鮭の“レモンソース”がけなんやけど、
片栗粉が足りなかったので(買い置きを後で発見orz)
レモンソースのとろみがつけられず、
おまけにどこで分量を間違えたのか恐ろしく酸っぱくなってしまったので
醤油を加えてポン酢醤油のようにしてしまい、
いつもどおりのような味付けに。
ネギまでのっけてすっかり和風テイストに・・・
また今度リベンジしよう。



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[ 2008/07/15 23:39 ] 今日の晩ごはん | TB(0) | CM(0)
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