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★ツルムラサキのオイスターソース炒め

P1020892.jpg
チキンカツカレー風味、レタス、プチトマト
糸こんにゃくの明太和え
ツルムラサキのオイスターソース炒め
ごはん
キウイ

ツルムラサキは苦味とクセがあるのでちょっと苦手。
「クセがあるのでオイスターソースなど濃い味付けにして食べましょう」
と立ち読みした野菜事典に載ってたので
教えのとおりに、ごま油で炒めたら、クセも気にならずおいしかった。
今度からこうやって食べよう。
むーさんはそれでも苦いと言ってたけど
「体にいいんだから」と言って食べさせた。
子どもみたいやなぁ。ハァ。


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[ 2008/07/13 23:12 ] 今日の晩ごはん | TB(0) | CM(0)
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