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★鮭の黒オリーブソースレンジ蒸し

P1020798.jpg
鮭の黒オリーブソースレンジ蒸し(レシピはこちら
ミネストローネ風スープ
ニラだれ奴
雑穀ごはん

またまた「てんきち母ちゃん」こと、かな姐さんのレシピから。
鮭の黒オリーブソースレンジ蒸しは
こないだのにじいろジーンでもやってたみたい。→にじいろジーンのページ
土曜の朝の番組やし朝寝坊な私には厳しいので
今回のご出演は見られなかったんやけど・・・

ちょくちょく食べる鮭や鱈のホイル蒸しはいつもトースターで作るけど
結構時間がかかるねんなあ。
レンジなら5分で出来ちゃうし、忙しい(?)私にもこれは助かるわぁ。
オリーブが一味きいてる感じ
また作ろう。

 


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[ 2008/05/23 23:05 ] 今日の晩ごはん | TB(0) | CM(2)
鮭、おいしそう~。
黒オリーブは、一缶丸ごと(汁は捨てて)フードプロセッサーにかけ、オリーブ油・アンチョビ・コショウを混ぜておくと、万能ペーストになりますよ。これだけをパンにつけて食べてもうまい~。
[ 2008/06/01 23:22 ] ぽん [ 編集 ]
>ぽんさん
わ~それ美味しそうですね!!
フランスパンとかに塗って、ワインと一緒に食べたら最高かも。
ただ・・・フープロがないんですよねえ。残念。
[ 2008/06/02 23:57 ] てー [ 編集 ]
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