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★鶏肉のみぞれ煮

P1020657.jpg
鶏肉のみぞれ煮
ニラ玉の甘酢あんかけ
豆腐のお味噌汁
ごはん

こう寒いと買い物に行きたくねーなー・・・
いつものズボラぶりを発揮し、冷蔵庫の中を漁ると、
出てきたのは大根と冷凍した鶏もも。

クックパッドでレシピを探そうと開いたら、
偶然トップページに「みぞれがけ」が紹介されていた。
もうこれに即決めでしょう。

作ってみたら、むーさん大絶賛。
さすが人気メニューなだけあるなあ。
でも、後でレシピのページを探そうとしても検索しても何故か見つからない。
似たものはできても、調味料の分量覚えてないしなあ。
もう二度と作れない幻のおかずになってしまったorz



土曜日、こちら横浜は雨だけだったけど
関西は大雪やったようで
朝からいろんな人から「雪だ雪だ」のメールをいただきました。
皆様、どことなく楽しげ。
たまの雪ってテンションあがるよねえ。

でもこちらは深刻。
飛行機は飛ばないし、新幹線も米原で止まるかもなあ。。。
というわけで京都に帰るのは明日に変更。
寒いのやだなあ・・・ 



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[ 2008/02/09 22:08 ] 今日の晩ごはん | TB(0) | CM(0)
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